Generell sollte erwähnt werden, dass Chiavenna eine extrem hohe Dichte an exzellenter Gastronomie hat. Chiavenna gehört auch dem Netzwerk der cittaslow an, das sich der Slowfood-Philosophie verschrieben hat. Hier findet man noch zahlreiche lokale Produkte und traditionelle Rezepte. Vor allem bei Restaurants gilt - am besten vorher reservieren.

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