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Kühe auf der Almwiese

"SAG MIR, WAS DU ISST UND ICH SAG DIR, WER DU BIST."

Jean-Anthelme Brillat-Savarin

Das Valchiavenna hat eine lange Tradition in nachhaltiger Landwirtschaft.

Einige Produzenten bieten echtes "Slow Food" an - ein Prädikat, das nicht so einfach vergeben wird. Dazu gehört eine „gute, saubere und faire“ Produktion, respektvoll gegenüber der Umwelt, Menschen und Tieren sowie allen Akteuren in den Lieferketten. 

 

Seit dem Frühjahr 2019 kümmert sich das Slow Food Condotta della Mera darum, diese Kultur zu fördern.

Hier findet ihr Slow Food Produzenten im Valchiavenna. 

Ihr könnt in der Liste stöbern oder direkt nach Produkten und Region filtern. 

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Viele davon bieten eine kleine Aufmerksamkeit für Love Valchiavenna-Kunden. Nennt bei Eurem Besuch einfach den Aktionscode

Meine absoluten Favoriten sind mit dem Love Valchiavenna-Herz gekennzeichnet.

PRA L'OTTAVI

Violino di capra (Ziegenschinken) und andere Fleischprodukte

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Aktuell keine

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Via al Piano, 24,
23020 Gordona

MACELLERIA DENIS GIACOMINI

Leckere lokale Fleisch- und Wurstwaren
aus dem Familienbetrieb

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Via Nazionale 11
23020 Prosto

MACELLERIA DEL CURTO

Eine Familien-Metzgerei
mit langer Tradition in Chiavenna

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Via Francesco Dolzino, 129,
23022 Chiavenna

LA BUTEGA DI MUNT

Milch- und Wurstprodukte aus eigener Produktion zu fairen Preisen

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Aktuell keine

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Via G. Marconi, 8,
23022 Chiavenna

LA CASA DEL LAMPONE

Marmelade, Nektar und weitere
Beerenprodukte aus eigenem Anbau

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Eine hausgemachte Konfitüre gratis
ab einem Einkauf von 20 €

Aktionscode "LOVE VALCHIAVENNA"
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Via Roma, 1258
23027 Samolaco

AZIENDA AGRICOLA LA VIGNA

Exzellente Käse- und Milchprodukte
aus dem Val di Lei

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Aktuell keine

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Strada per Scilano, 22,
23020 Borgonuovo

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